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La Cabaña

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Buenos Aires

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La Cabaña
EntradasPlatos PrincipalesGuarnicionesNuestra ParrillaPostres

Entradas de Parrilla

Chorizo Bombón


Morcilla

 

Salchicha Parrillera

 

Riñoncitos de Ternera

 

Chinchulines de Ternera

 

Chinchulines de Cordero

 

Mollejas de Ternera

 

Vegetales Grillados

 

Provoleta

 

Rueda de Achuras (Mollejas, Riñones, Chorizo y Morcilla) para 2 personas.

 

Cubierto: Degustación de mini empanada, shot y spoon creación del chef

Entradas Frías

Antipasto La Cabaña (2 personas) Jamon Cocido de Tandil, Jamon Crudo al Pimentón, Bondiola a la Pimienta Negra, Sopresatta, Chistorra, Mozzarela Perla, Morrones en aceite, Hongos salteados y Berenjenas escabechada

 

Tartare de Carne

 

Cocktail de Langostinos con Palta y Salsa Golf

 

Carpaccio de Ternera, Tapenade de Olivas

Entradas Calientes

Minestrone de Verduras
Frescas

 

Selección de Empanadas Norteñas

 

Escabeche de Vizcacha con Provoleta al Chimichurri

 

Locro Norteño en pan crocante

 

 

 

 

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ALICIA MOREAU DE JUSTO 380
BUENOS AIRES - ARGENTINA